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북어국
마음정원(寂光)
2006. 11. 2. 14:40
해장에 이거 만한게 있나요.. ^^
들기름 충분히 두르고 북어포를 볶아주고.. ^^
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멸치다싯물 부어주고 두부 넣어 끓이면서 국간장, 소금간하고.. ^^
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멸치 다싯물은 찬물에 멸치,다시마 넣고 끓인물이죠.. ^^
고추, 대파 넣고 달걀 풀고 후추 팍팍.. ^^
짜잔.. 북어국 완성.. ^^
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